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カテゴリ:ごはん処 かまど( 1 )



    こっちだけかなぁ~~

    ガス展って・・・・

    紙が来てそれ持って行ったら福引できるんやけど

    2年連続でカレーとハヤシのルーセットが当たってます

    三年目は和牛ですき焼きと行きたい所・・・






阿蘇は南阿蘇郡  ええとこやね~~

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    11月2日は博多でレンタカーを借りて熊本は阿蘇へ

    高校の時以来の阿蘇

    でも、その時より感受性が成長したのか

    見る景色が素晴らしい景色

    標高が高いせいか 緑の木々は無く

    山一面をススキが覆っていてそのススキが風に揺らめいて

    なんだか、山ひとつひとつが表情をもっているみたい

    どこに行ってもそういう素晴らしい景色に出会えて

    感激しまくりンコ。。。。


    で、二泊目のお昼は南阿蘇郡、白川水源のほど近くにある

    ごはん処 かまど

    かわいい急須のお出迎え

    何やら近くの作家の一点物だそうで確か8000円ぐらいだったかな

    買おか思たけど、「洗いにくいわ~」の一言

    ・・・・自重。。。





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    お昼のコースは3点

    2200円、3150円、3650円・・・・確か

    ここは2200円で800円程で阿蘇牛の溶岩焼きをプラス


    前菜は三皿

    ゴマ豆腐 南瓜スープ 芋ゼリー寄せ

    正直あんま期待してなかったけど

    この三点で一掃

    なかなかしかっりとしてはります。。。





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    焼き油揚げのサラダ

    やっぱ揚げさんて焼いたら旨いよね~~。





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    ジャガさん揚げたん

    昆布が強い

    そういうお出汁が好き ここのはピッタンコ

    カツオの風味で昆布が負けてない

    美味しいです。

    この旅行でイロイロと食べたけど出汁はここのが一番。。。





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    小鍋




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    こんな感じ

    美味しいよ、思ったよりは。。。





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    ご飯は名のとおり、竃で炊き上げた物

    粒が立ってますわ





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    蓋オープン

    ・・・・・・秀逸

    ・・・・・・器も好み

    2200円ではまず無いっしょ~

    お味は薄すぎず濃すぎず

    抜群の調味、バチコンに全てが好み

    近くにあったら 月2は行きそうな感じの旨さに安さ。。。

    とどめは・・・・





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    阿蘇牛の溶岩焼き

    別途800円でも、充分なサプライズ

    阿蘇牛ってでも、ほんま旨いな

    赤み優位な牛で、噛み応えがあって

    でも、ほどよくサシがあってパサツキはない

    次にアップする所でも食べたけど

    なんじゃこりゃ~~ってなる牛は初めてでおましたわ。。。


    かまど・・・・・おいしゅうございました。。。。


    

    
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