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トルトゥーガ



    JOSMEYER   Pinot Gris [2007]
    クリスチャン・ビネール  ピノノワール・キュベ・ベアトリス2007
    小布施  オーディネール メルロ 2008
    M・ラピエール モルゴン 2009

    とりあえず、最近飲んだ物を忘れないようにメモ代わり・・・
    小布施メルロは結構好み。




rillettes
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    これで、小さくなったんすか?
    ある意味、脅威やね、元のサイズ・・。

    


pipérade
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    半熟ウッフ,エスペレットはお好みで




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terrine
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    岡山産イノシシとフォアグラ 舞茸

    やっぱ、こういう系は好きやな~~
    食べとる、噛ンドル、飲んドルって気がする ザ・な・フレンチ




rémoulade
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    何より、レムラード、ウマシ





noir de bigorre
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    ヒッシのパッチでピースな完食
    

        
    なんやかんやでお初です、トルトゥーガ
    ザ・ビストロ、流れる時間も空気も心地よく
    もちろん出てくる料理も気持ちいい
    食べる側の客もこのお店を良く理解している、いいお店ですね


       
by kanon20020920 | 2011-04-25 16:15 | La Tortuga